Snacks Hochzeit: 23 Ideen, die jeder lieben wird

Die genialsten Snacks für eure Hochzeit: Von leckeren Ideen oder Fingerfood zum Sektempfang, erfrischenden Leckereien am Nachmittag oder Snackbar für die nächtliche Party. Eure Gäste werden einen kleinen Happen zwischendurch absolut lieben. 

Deshalb findet ihr hier die besten Ideen von süß bis salzig und von altbewährt bis außergewöhnlich. Ihr könnt diese problemlos selbst organisieren oder getrost liebe Helfer damit beauftragen.

Snacks Hochzeit

Die 12 besten Snacks für den Sektempfang

Das mag  garantiert jeder gerne

Zum Sektempfang nach der Trauung werden eure Gäste zum Sekt Hunger haben, weshalb sie dankbar für einen kleinen Snack sein werden – und wenn es "nur" Brot mit Dip ist!

Hier sind ein paar tolle einfache Ideen, die ihr selbst oder von lieben Helfern organisieren lassen könnt.

1 | Brot und Dip: Schnell gemacht und immer beliebt

So banal es scheint: Saftiges Brot, Baguette oder kleine Brötchen mit verschiedenen leckeren Dips oder aromatisierter Butter serviert sind immer ein von allen gern gesehener, großartige Snack für den Sektempfang bei der Hochzeit.

2 | Laugengebäck: Brezeln & Co liebt jeder

Brezeln – vor allem wenn sie frisch aufgebacken sind – gehen doch immer, oder? Fragt doch einmal bei eurem Bäcker nach, ob er euch nicht Brezeln gleich mit Gestell liefern könnte oder ob er kleine Mini-Laugengebäck-Ideen in Herzform für euch backen könnte.

3 | Verschieden gewürztes Popcorn oder Knabbereien

Die besten Snacks sind doch jene, die von euren Gästen absolut geliebt werden, oder? Stellt einfach ein paar Schüsseln mit Knabbereien auf, die jeder mag. Hier ein paar Beispiele:

• Salzbrezeln oder Salzstangen
• Nüsse oder Studentenfutter
• Mini-Salami
• Cracker
• Pistazien
• Käsestangen

4 | Sandwiches, Baguettes oder Bagels

Sandwiches, Bagels oder belegte Baguettes lassen sich portionsweise prima vorbereiten und sowohl vegetarisch, vegan, als auch mit Fleisch belegen. Wickelt sie in hübsches Papier ein und markiert sie mit einem Fähnchen, das den Inhalt verrät. So können sich eure Gäste wunderbar beim Sektempfang bei eurer Hochzeit selbst bedienen.

Tipp: Richtig cool sind Sandwiches auch mit feinem, knusprigem Sauerteigbrot statt üblichem Toast.

5 | Muffins: Deftig oder süß

Muffins gibt es in den verschiedensten Facetten. Backt deshalb im Vorfeld ein paar Muffins und friert sie ein. In wenigen Stunden sind sie aufgetaut und können zum Empfang nach der Trauung serviert werden.

2 | Kleine Hot Dogs, Thüringer Würstchen oder Currywurst

Diese drei Klassiker sind immer beliebt und supereinfach vorzubereiten.

Currywurst wird ganz einfach im Chafing Dish serviert und warmgehalten. Dann noch ein paar Brötchen oder Baguette dazu und schon ist der Hochzeitssnack perfekt.

Alternativ könnt ihr aber auch über Mini-Bratwürste im Brötchen oder Hot Dogs nachdenken, denn sie sind noch schneller gemacht und mit ein paar außergewöhnlichen Saucen oder Topping-Varianten ein wirklich cooler, außergewöhnlicher Snack bei eurer Hochzeit.

6 | Herzhafte Salate: Erfrischend, wenn es heiß ist

Bei Salaten ist es lediglich eine Frage der Präsentation. In kleinen Gefäßen oder bekannten Snack-Löffeln (siehe unten) werden es genau die Highlights, die beim Grillfest zuerst weg sind – hochzeitsfein serviert. Man muss dabei auch gar nicht zu kreativ werden.

Denn wer mag die typischen Hausmannskost-Salate nicht gerne. Wie wäre es also mit Kraut-, Nudel-, Fleisch-, Kartoffel-, Eier-, Thunfisch- oder Hähnchen-Salaten. Dazu frisches Baguette – perfekt!

7 | Crostini, Pumpernickel, Toast oder belegte Cracker

Sie sind das perfekte Fingerfood: einfach und von jedem geliebt. Belegt mit verschiedenen Salaten (siehe oben), Antipasti, Cremes, Lachs oder Prosciutto di Parma sind sie ruckzuck vorbereitung und schneller weg, als man gucken kann.

Und dekoriert man sie mit ein bisschen Kresse, Rucola oder anderen Kräutern, werden sie gleich zum schicken Hors d'oeuvre befördert.

8 | Schnitzel am Spieß, Mini-Frikadellen oder Saté-Spieße

Kalte Schnitzel, Frikadellen oder Hähnchenspieße – ebenso beliebt. Mit dem Spieß in verschiedene Saucen gedippt, werden sie gleich zum absoluten Geschmackserlebnis.

9 | Suppen – erfrischend oder wärmend

Ob geeiste Suppe oder eine typisch deftige Suppe, die auch als Mittagessen durchgeht – Suppen sind problemlos gekühlt oder erhitzt transportieren und als Selbstbedienungsbuffet anbieten.

10 | Die beliebten Röllchen: Wraps mit verschiedensten Füllungen

Kein Wunder, dass die meisten Event-Snack-Bars verschiedenste Wraps im Programm haben: Jeder mag sie und man kann sie mit den verschiedensten leckeren Sachen füllen. So gibt es auch für Vegetarier, Veganer oder Gäste mit Intoleranzen garantiert die richtige Rolle.

Aber Wraps haben noch einen weiteren Vorteil: Man kann sie wunderbar am Tag vor der Hochzeit vorbereiten, in Butterbrotpapier einrollen und vor Ort schräg aufschneiden. 

Wie wäre es, wenn ihr beim Sektempfang sogar jemanden hättet, der sie mit einem coolen Bauchladen an alle Gäste verteilt?

11 | Mini-Tartes und Blätterteig-Gebäck

Sie sind das perfekte Fingerfood für die Hochzeit, denn man kann sie lange im Voraus vorbereiten und einfrieren. Dann einfach am Abend vor der Hochzeit aus dem Eis geholt und schon habt ihr richtig leckere Snacks für eure Hochzeit beim Empfang.

→ Rezepte einfache und leckere Tartes

12 | Leckeres von eurem Lieblings-Schnellimbiss

Warum nicht? Ihr habt einen Lieblings-Italiener, eine Sushi-Bar, China- oder Türkischen-Imbiss, die in der Nähe der Trau-Location sind? Dann fragt doch einmal, ob sie nicht Mini-Pizzen, türkische Schafskäse-Schiffchen, Sushi, Frühlingsrollen oder andere kleine Köstlichkeiten just in time zum Empfang liefern können.

Ihr müsst ja nicht gleich einen ganzen Foodtruck bestellen. Aber wir sind uns sicher: Ihr kommt garantiert auf richtig außergewöhnliche Ideen, die eure Lieblings-Foodspezialisten als Snack zum Sektempfang bei eurer Hochzeit für euch zaubern könnten.

FÜr Nachmittag & Dessert

Erfrischende Snacks für eure Hochzeit

Ein Highlight für groß und klein

1 | Leckeres Eis – ein absolutes Highlight

Wenn es heiß ist, schafft ihr mit kühlen Snacks ein willkommene Erfischung. Bittet doch zum Beispiel einen Eiswagen, beim Sektempfang nach der Trauung bei euch vorbeizufahren. 

Solltet ihr niemanden finden, könnt ihr auch kurzerhand eine DIY-Selbstbedienungs-Eisbar organisieren: Mit ein paar großen Eisportionen (aus dem Großhandel oder der Eisdiele) und Hörnchen ist das gar kein Problem.

Eure Gäste werden es absolut lieben.

2 | Frisches gekühltes Obst

Gekühltes Obst ist an heißen Tagen wie ein frisches Eis am Stil. Wie wäre es, wenn ihr dementsprechend Wassermelone, Honigmelone, Trauben, Erdbeeren oder Himbeeren auf einen Spieß steckt und beim Empfang zum Sekt serviert? Man kann die Obststücke sogar ganz großartig ins Sektglas geben.

Die schnelle fix und fertig-Varainte: Manche Supermärkte bieten sogar den Service an, aufgeschnittenes Obst zu liefern.

Süße Snacks für die Hochzeit

5 süße Ideen für euer Nachmittags-Snack-Buffet

unwiderstehlich schön, zuckersüß und einfach lecker

1 | Zuckersüße Petit Fours

Petit Fours sind ein absolutes kleines Kuchen-Highlight, denn sie sind praktisch Mini-Hochzeitstorte im Häppchen-Format. Feine Biskuit-Böden werden hier mit leckerer Creme oder Ganache gefüllt, in kleine quadratische Stücke geschnitten, einzeln mit Zuckerglasur überzogen und dekoriert. 

Deshalb sind sie der perfekte süße Snack zum Sektempfang am Nachmittag.

2 | Schicke Hochzeits-Cupcakes

Cupcakes sind immer noch absolut angesagt. Deshalb muss man sie auch nicht weiter beschreiben. Aber probiert als neues Highlight doch einmal unsere Ideen aus:

Statt der üblichen großen Cupcakes könnt ihr zuckersüße Mini-Cupcakes anbieten. Denn mit dem gleichen Teig und dem gleichen Frosting zaubert ihr alleine durch die Mini-Cupcake-Backform* die doppelte Menge Cupcakes, als Mini-Cupcake-Snack (siehe Bild unten).

Und wer nicht so gerne die typischen Buttercreme-Frostings mag, haben wir direkt mit unserer leichten Frosting-Alternative überzeugt, die so lecker ist, dass man sie wie einen Eisbecher löffelt.

Hier geht es direkt zum Rezept: → Leichtes Frosting für Cupcakes

3 | Verführerisch lecker: Cake Pops – das süße Fingerfood

Cake Pops sind bei großen wie auch kleinen Gästen immer noch der absolute Hit. Aber wusstet ihr auch, dass ihr sie ganz einfach selber machen und prima einfrieren könnt? Und bei eurer Hochzeit könnt ihr diese Leckerdinger aus dem Hut zaubern und alle überraschen.

→ Hier findet ihr das absolut beste Cake Pops Rezept mit allen Tipps und zauberhaften Deko-Ideen

4 | Candybar to go

Beim Sektempfang ist es recht schwierig, eine ganze Candy Bar aufzubauen. Deshalb hatten wir die Idee, eine portable Sweet and Salty Candy Bar als Bauchladen zu erstellen, die auch am Abend bei eurer Hochzeit ein absolutes Highlight ist.

→ Wie es geht, verraten wir euch hier im Detail

5 | Blechkuchen: Aufgespießt als Fingerfood

Wenn ihr es euch ganz einfach machen wollt, backt doch ein paar leckere Blechkuchen und schneidet sie in Mini-Häppchen, also wirklich kleine Häppchen. Aufgespiest als süßes Saltimbocca (Spring in den Mund) werden sie so zum tollen süßen Fingerfood-Highlight.

snacks zum Knabbern

Beliebte Snacks & Knabbereien für den Abend

nicht nur für die  Salty Bar

Auch nach einem üppigen Hochzeitsessen lieben es die Gäste, wenn sie zur später Stunde noch etwas snacken können. Denn mit dem Alkohol-Konsum kommt auch immer ein kleines Hüngerchen.

Hier haben wir euch deshalb in eigenen Artikeln die schönsten Ideen zur Salty Bar mit vielerlei herzhaften Knabber-Optionen sowie tolle Ideen für einen Mitternachtssnack zusammengestellt, den alle lieben werden: 

ideen

Coole Präsentationsideen für eure Hochzeitssnacks

Bei Pinterest für euch gesammelt

Falls euch bei den vielen Möglichkeiten immer noch nicht schwindelig ist, haben wir noch mehr Inspirationen für den Ideenhunger zum Mitternachtssnack oder Snack beim Empfang eurer Hochzeit auf unserem Pinterestboard gesammelt.